La VI Conferenza nazionale sulle dipendenze tenutasi nel capoluogo ligure non ha convinto tutti. Tempi stretti, confronti mancati e qualche vecchio scheletro. L’auspicio, ora, è che i lavori arrivino in Parlamento e che, come dice Grosso, il Dipartimento per le dipendenze “non sia più una scatola vuota”
La Giornata mondiale contro l'Aids del primo dicembre 2021 si inscrive in uno scenario denso di incognite. Lo afferma Unaids, lo ribadisce la Lila. “L’Italia è tra i paesi che rischiano di perdere terreno rispetto all’Agenda 2030. Il nostro paese ha già mancato gli obiettivi intermedi 2020, soprattutto per aver fallito sull’obiettivo di rendere consapevole del proprio stato sierologico il 90% delle persone con Hiv”
Scienza e agricoltura. Un convegno di Confagricoltura ha fatto il punto sul ruolo della scienza nell’attuale situazione di cambiamento climatico: varietà resistenti e innovazione sono le risposte
L’allerta. L’influenza aviaria torna a mettere a rischio gli allevamenti avicoli di Veronese e Bassa Padovana
Equini Quattro razze si trovano ormai sparse solo in pochi allevamenti e in numeri molto esigui: quella del “Delta” è la meno rappresentata. Dal cavallo agricolo da tiro pesante rapido al Norico, dal Maremmano a quello del Delta che origina dalla Camargue: sono oggetto di protezione da parte della Regione Veneto
Tipologie Oltre la metà del territorio italiano coltivato a radicchio si trova nel Veneto, che ne vanta ben quattro denominazioni Igp. Importante tradizione, per il Veneto, nella coltivazione del radicchio (anche se in calo): il più celebre è il Treviso precoce ma ci sono anche il Chioggia, il Castelfranco e il Veronese
Allarme Che sia di Chioggia, veronese o trevigiano, anche il tipico ortaggio veneto si scontra con la concorrenza estera che invade il mercato: c’è a chi costa meno lasciare il prodotto sul campo
Nel Veneto sono quasi tremila gli allevamenti di vacche da latte, con 1,2 milioni di tonnellate di latte munti ogni anno (dati 2020 di Veneto Agricoltura). Vicenza è in testa con 381.500 tonnellate, seguita da Verona (313.200), Padova (223.000), Treviso (160.800), Belluno (51.500), Venezia (47.760) e Rovigo (22.460).
Miglior formaggio di montagna italiano: è il premio che agli Italian cheese awards si è aggiudicato l’Asiago dop filiera pascolo Grün Alpe del caseificio Pennar. Un riconoscimento che conferma la qualità dei prodotti caseari dell’altopiano.
Il riconoscimento è arrivato agli Italian cheese awards. Nel 2021 hanno vinto un premio anche per il miglior caprino al mondo
Si chiama “Premio emergenza stalle” l’accordo tra il ministero delle Politiche agricole, le organizzazioni agricole, l’alleanza delle cooperative del settore agroalimentare, Assolatte e la grande distribuzione, stipulato a novembre e poi istituzionalizzato per venire incontro alle problematiche del settore lattierocaseario. Non la panacea, ma comunque un provvedimento salutato con soddisfazione dagli addetti ai lavori. Ma come funziona?
Non solo tarocchi, cambiamenti climatici, prezzi pazzi e frodi varie: a preoccupare gli agricoltori vi sono anche altri fronti che al momento aprono solo uno spiraglio ma, in futuro, potrebbero spalancare delle porte.
Coldiretti. Il nuovo direttore dell’organizzazione regionale individua nel ricambio generazionale e nella tradizione opportunità per i giovani. Marina Montedoro, padovana, da due settimane è alla guida di Coldiretti Veneto al posto di Tino Arosio. La sua idea? Servono accordi di filiera e puntare di più sulle tipicità e sul turismo
Industria del falso Le produzioni tipiche italiane sono eccellenze riconosciute in tutto il mondo e per questo sono anche tra le più “taroccate”. Dal Kressecco alla Zottarella, fino a Spicy Thai Pesto
Uno stop alle speculazioni sul cibo che sottopagano i produttori agricoli: è quello a cui mira la direttiva sulle pratiche commerciali sleali approvata in via definitiva dal Consiglio dei Ministri, su proposta del ministro delle Politiche agricole, Stefano Patuanelli.
