Allarme. Anche per il radicchio c’è la guerra dei prezzi
Allarme Che sia di Chioggia, veronese o trevigiano, anche il tipico ortaggio veneto si scontra con la concorrenza estera che invade il mercato: c’è a chi costa meno lasciare il prodotto sul campo
Il radicchio pagato dieci centesimi al chilogrammo e gli agricoltori che lo lasciano nei campi. Prosegue male l’annata per alcune varietà, coltivate anche sul territorio padovano, in particolare il radicchio di Verona, il Chioggia e il precoce di Treviso: i prezzi pagati agli agricoltori sono in caduta libera mentre, paradossalmente, al supermercato il prodotto viene venduto a peso d’oro. «È una delle annate più nere – sottolinea Giovanni Dovigo, referente di Confagricoltura Padova per la zona di Montagnana – e oltre...
