Veri agriturismi o falsi ristoranti? Continua la frizione tra ristoratori tradizionali e aziende agrituristiche
Il punto. Continua la “frizione” tra ristoratori tradizionali e aziende agrituristiche: gli uni chiedono più controlli e meno agevolazioni, gli altri rivendicano la loro peculiarità e non si sentono concorrenti
Una nuova legge che riveda la normativa regionale sugli agriturismi potrebbe presto arrivare. In realtà era già prevista nella passata legislatura, poi Covid ed elezioni ne hanno ritardato l’adozione. Ad attenderla con favore vi sono i 1.500 esercizi agrituristici veneti, circa 180 dei quali nel territorio padovano, meno contenti sono i ristoratori “tradizionali” che vedono in essa il rischio di aumentare la concorrenza in un periodo in cui il settore non se la passa sempre benissimo. Come stanno le cose? «Benvenuti...
