Ristoranti e bar accessibili ai disabili e da loro gestiti
A Lucca si può mangiare al "Pecora Nera", dove operano camerieri disabili che con la loro simpatia (Guido fra tutti) catturano i clienti. A Bologna c’è il bar "Altro Spazio", a misura di sordo-ciechi. Qui, al menù alimentare si affianca quello culturale: mostre d’arte tattili, esperienze sensoriali, rappresentazioni teatrali, serate di poesia, un programma jazz con musicisti sordi.
Sempre più locali disabled-friendly (accessibili ai disabili) aprono i battenti in Italia. Realtà che si interfacciano con i propri clienti tramite linguaggi Lis, Braille e Lis tattile o attraverso l’atteggiamento spigliato di ragazzi con disabilità mentali. Il sorriso di una ragazza down o l’accoglienza nel linguaggio dei segni all’interno di un locale possono trasmettere un qualcosa in più durante una serata tra amici. Infatti non sempre una calda accoglienza sta in cima alle priorità del mondo della ristorazione....
