Veneto agricoltura. Trittico dedicato al comparto vitivinicolo: vera mappa della vendemmia
Sono dati e numeri previsionali, sulla quantità e qualità della vendemmia, quelli che Veneto Agricoltura presenta ogni anno, nel corso del suo “Trittico dedicato al comparto vitivinicolo”, appuntamenti che periodicamente tracciano una vera e propria mappa sullo stato di salute del vitigno veneto.
L'eccezione è fatta per i sempre possibili eventi meteo-climatici che, pur se a macchia di leopardo, riescono a segnare particolari aree vitivinicole di pregio come è accaduto in Valpolicella, dove l’uva Corvina, fra le artefici del successo internazionale dell'Amarone, per le alte temperature registrate nell'ultimo periodo che avevano rallentato la fase di maturazione, aveva lasciato invariate le date di avvio vendemmia, ora compromesse.Non così, fortunatamente e allo stato, sarà per le uve precoci coltivate in altre zone...
