Maserà è in festa col suo fiore: il radicchio è uno dei prodotti padovani per eccellenza
L'ormai storico appuntamento con la “Festa del radicchio” a Maserà, è da più di vent'anni il meritato tributo celebrativo al cadere della terza domenica di gennaio, rivolto ad un prodotto che identifica e qualifica il territorio e non solo della cittadina alle porte di Padova.
La provincia padovana, infatti, vanta il primato della produzione di qualità, a partire dalla presenza di tutti e cinque i radicchi veneti a marchio Igp: variegato di Castelfranco, rosso di Treviso precoce e tardivo, radicchio di Chioggia, radicchio di Verona. In particolare – ricorda Coldiretti Padova – il territorio provinciale detiene il primato della produzione veneta di radicchio e si conferma la prima area orticola per investimenti con una superficie coltivata assestata a circa duemila ettari; più di un quarto del...
