Poche olive ma gran qualità. Le stime di Coldiretti e Aipo
Rispetto al 2018 la quantità di olive è quasi dimezzata per i produttori dei colli Euganei, ma le stime della Coldiretti e di Aipo parlano di un olio di qualità straordinaria.
Dopo il “rimbalzo” del 2018 con un più 40 per cento di produzione, anche l’olivicoltura veneta si prepara a una annata “scarica”. Anche sui Colli euganei la stima è di una quantità quasi dimezzata di olive da raccogliere, ma la resa sarà ottima. Sono queste le stime di Coldiretti Padova e di Aipo, Associazione interregionale produttori olivicoli.Gli olivicoltori nell'area collinare padovana sono circa 650 e su oltre 450 ettari di terreno coltivano più di 100 mila piante di ulivo. L’anno scorso la produzione di...
