Manodopera. Asparagi e piselli ancora nei campi, nei supermercati primizie straniere

Un problema che sta destando preoccupazione nelle campagne di tutta Italia è il reperimento di lavoratori stagionali per le campagne di raccolta di ortaggi e frutta. Che non è solo una questione agricola: la manodopera serve a combattere le difficoltà occupazionali, garantire i raccolti e le forniture alimentari, stabilizzare i prezzi e l’inflazione.Tutte le organizzazioni agricole si sono mobilitate chiedendo iniziative straordinarie, come la reintroduzione dei “voucher” per permettere di impiegare legalmente studenti e...