L'approfondimento. Il futuro degli allevamenti passerà dai vaccini animali?
Che cos’è l’aviaria? «È una forma di influenza, c’è sempre stata e come tutte le forme influenzali ciclicamente appaiono.
La scienza ha confermato che sono influenze legate alla stagione e trasportate dai volatili selvatici.È indipendente dalle tipologie di allevamento, come dimostra il fatto che stavolta ha colpito tante specie indiscriminatamente, dalle faraone ai galletti ai tacchini, ma anche le anatre, i fagiani, le quaglie... praticamente tutte», spiega Simone Menesello, presidente della sezione avicola nazionale di Confagricoltura. Non tutti gli anni il virus dell’aviaria colpisce i siti produttivi: rimane nel serbatoio dei...
