Lo sviluppo dei Biodistretti. Una naturale vocazione al bio e un patto territoriale
Una nuova forma di governance territoriale dove produttori, cittadini, enti e anche università fanno rete per una valorizzazione del bio. In Veneto ci sono sei distretti
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Che il biologico fosse ben più di un sistema di coltivazione è evidente da tempo, il potenziale del suffisso “bio” è trasversale e riguarda tanto frutta e verdura quanto i prodotti compostabili, rispettosi dell’ambiente. Bio sono, per intenderci, i sacchetti che usiamo per i rifiuti e anche il cotone delle lenzuola che compriamo al centro commerciale. Non ci deve stupire quindi che anche i distretti, storicamente legati a settori omogenei per produzione e geografia del fare artigianale e industriale, vedano una loro...