Vent’anni di condivisione all’Osteria senza oste
«Quando ho aperto la porta della mia vecchia casera lasciando sul tavolo tre bottiglie di vino, era autunno inoltrato – spiega Cesare De Stefani, ideatore e titolare dell’osteria più stravagante di Valdobbiadene, l’Osteria senza oste – e mai avrei immaginato quello che sarebbe accaduto in seguito.
Grattacapi compresi. Tuttavia non ho rimpianti, anzi sono felice di aver inventato un nuovo modo di stare insieme e di aver contribuito a far conoscere le nostre splendide colline». L’Osteria senz’oste compie vent’anni e continua a far parlare di sé. Dal 2004 a oggi, quella che sembrava destinata a estinguersi come una tendenza temporanea, si è affermata come meta di tendenza dalla risonanza straordinaria, tanto da far affluire migliaia di persone, tra cui molti vip, da Francis Ford Coppola a Casey Stoner e Susanna...
