Colli Euganei. Giù le mani dal Serprino
Una modifica del decreto sull’etichettatura mette a rischio il noto spumante, fiore all’occhiello della produzione enologica padovana. Per rivendicare l’esclusività all’uso del nome dello storico vino padovano sono scesi in campo anche i sindaci euganei, che hanno realizzato un video. A rischio pure il vino Pinello
Lo considerano un vero furto, i vignaioli dei colli Euganei e i loro sindaci, che sono scesi in campo con un divertente video, diffuso sui canali social. Rivendicano l’esclusiva appartenenza al comprensorio del Serprino, lo spumante Doc euganeo. Qual è il motivo della contesa?«Sul tavolo del Ministero dell’Agricoltura – spiega Marco Calaon, presidente del Consozio vini Colli Euganei – è attualmente in discussione un aggiornamento del decreto sull’etichettatura che prevede una serie di modifiche dell’attuale...
