La politica agricola Ue chiede più sostenibilità
Sostenibilità: è la parola oggi più gettonata anche quando si parla di agricoltura, non solo di ambiente.
Il recente G20 agricolo si è chiuso con un documento, la “Carta della sostenibilità dei sistemi alimentari di Firenze”, che aggiunge un pezzo a un percorso segnato, anche se tra il disegnarlo e il perseguirlo ce ne vorrà. L’Unione europea cerca di farlo anche con la nuova Pac, la Politica agricola comunitaria, caposaldo della ruralità europea dell’ultimo mezzo secolo. La programmazione settennale doveva ripartire dal 2021 ma è in forte ritardo, tra Brexit e Covid: sono stati così autorizzati due anni di...
