Riso. Buona annata nelle risaie dopo un anno disastroso
Riso Le piogge estive e lo scampato pericolo della risalita del cuneo salino in Polesine hanno permesso ai produttori veneti di rifarsi del difficile 2022. Anche per l’aumento dei prezzi
Il riso veneto è stato uno dei cereali più penalizzati lo scorso anno. Nel 2023 invece le piogge estive, comprese quelle di fine agosto, sono state benefiche per il riso nostrano, che può contare finalmente su una buona annata per dimenticare la precedente contraddistinta dalla siccità e, per quanto riguarda il delta del Po, dalla risalita del cuneo salino. La scorsa settimana si è iniziato a raccogliere la varietà Vialone nano nel Veronese, mentre per altre tipologie si dovrà attendere fino a ottobre. Secondo i dati di...
