La malga dei poeti e i suoi sapori

Uno dei luoghi più suggestivi dell’Altopiano dei Sette Comuni è senza dubbio la malga Dosso di Sotto, per il panorama straordinario che vi si gode e per l’atmosfera contadina che vi si respira. Un luogo frequentato da artisti e scrittori, tanto da essere definito “la malga dei poeti”, e che ha stregato ad esempio Mario Rigoni Stern ed Ermanno Olmi: il primo vi ha ambientato alcuni racconti, il secondo vi ha girato il film Torneranno i prati. La malga è gestita da più di mezzo secolo dalla famiglia Marini, padovana di...