Il birrificio dell’anno 2023 è agricolo e padovano
Un fenomeno che non smette di crescere, quello dei birrifici artigianali.
E il birrificio dell’anno 2023 secondo Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli produttori di birra indipendenti italiani, è il padovano Crak Brewery, premiato al “Beer&Food Attraction” di Rimini. Non è questo l’unico successo del birrificio di Campodarsego: una sua etichetta, la birra Mansueto, è stata servita alla Festa della Repubblica all’Ambasciata Italiana di Bruxelles. A essere precisi si tratta di un birrificio non solo artigianale ma anche “agricolo”, che utilizza cioè una parte di...
