Il Covid non ferma la solidarietà: ristoranti e chef sostengono “Operazione pane”

Per il terzo anno consecutivo, il 14 e 15 novembre, in occasione della Giornata Mondiale della Povertà, 50 ristoranti doneranno una parte dell’incasso dei pranzi e delle cene delivery ad “Operazione Pane”, il progetto solidale di Antoniano in favore della mensa Padre Ernesto di Bologna e di altre 14 realtà francescane distribuite su tutto il territorio nazionale. All’iniziativa hanno aderito oltre 40 ristoranti dell’Emilia-Romagna e 5 della Repubblica di San Marino, oltre che un ristorante di Torino e uno di Pesaro.

Il 30 novembre, inoltre, è in programma la cena solidale delivery “Max Poggi & Friends cucinano per Antoniano”. La speciale cena a domicilio, organizzata in collaborazione con Tour – tlen e Food for Soul, può essere prenotata entro il 25 novembre chiamando il numero 051/3940285 o scrivendo all’indirizzo e-mail eventi@antoniano.it. Le cene disponibili sono 100 e i fondi raccolti verranno interamente devoluti ai progetti di Antoniano in favore delle famiglie in difficoltà. “Siamo felici e commossi per la grande generosità dimostrata dal mondo della ristorazione nonostante le gravissime difficoltà di questi mesi – sottolinea il direttore dell’Antoniano fr. Giampaolo Cavalli –. Una generosità che, arrivando da un settore in grande sofferenza, ci ricorda l’importanza di restare uniti e ci sprona ad aiutarci a vicenda anche nei momenti difficili per tutti”.

L’Antoniano negli ultimi mesi ha registrato un importante aumento di richieste di aiuto, sia da parte di singoli cittadini sia da parte di famiglie in difficoltà. “Dall’inizio dell’emergenza a oggi – spiega Cavalli – abbiamo distribuito oltre 40 mila pasti caldi e più di 700 pacchi alimentari con beni di prima necessità. Prima di questa crisi, la nostra mensa accoglieva circa 130 ospiti al giorno, mentre oggi i pasti distribuiti quotidianamente sono almeno 150”. Un aumento del 15 per cento nell’arco di pochissimi mesi: “Nella nostra mensa notiamo, ogni giorno, volti nuovi. Spesso di tratta di persone che hanno subito la netta riduzione o la totale perdita del lavoro e, prive di risorse, hanno ormai terminato anche i loro piccoli risparmi. Complessivamente, negli ultimi mesi, abbiamo incontrato circa 150 persone nuove, persone che in passato, non si erano mai rivolte a noi”.

L’emergenza Covid ha inasprito anche i problemi quotidiani delle famiglie, che, in alcuni casi, si sono trovate in difficoltà con la spesa e il pagamento delle bollette e dell’affitto. L’Antoniano, al momento, supporta oltre 50 famiglie, 20 delle quali si sono rivolte per la prima volta alla realtà francescana proprio in seguito all’emergenza sanitaria. “Il contesto è molto difficile – aggiunge Cavalli – ma non possiamo permettere che alle persone in difficoltà venga a mancare il nostro sostegno, soprattutto in un momento così duro. Con tutte le precauzioni indicate dalle autorità, continueremo a esserci, ma per portare avanti le nostre attività abbiamo bisogno di aiuto”.

L’Antoniano attraverso la campagna nazionale “Operazione Pane” sostiene 14 realtà francescane (13 in Italia, una ad Aleppo, in Siria), offrendo un sostegno concreto per l’erogazione quotidiana dei pasti e le successive attività di reinserimento sociale e lavorativo per le persone aiutate: “Lo scorso anno grazie a Operazione Pane siamo riusciti a mettere in tavola 160 mila pasti caldi e ad aiutare migliaia di persone a trovare un lavoro e a reinserirsi nella società, tutti insieme possiamo continuare a fare questo e molto di più. Ogni aiuto, anche piccolo, è fondamentale, soprattutto in un momento storico che si presenta molto difficile dove sempre più persone scivolano sotto la soglia di povertà”.

Ambra Notari