La cooperativa sociale Coislha. Nella cucina del circondariale si lavora per una vita diversa
La cooperativa sociale Coislha da settembre 2019 ha avviato finora quattro percorsi per cinque persone detenute alla volta, formandole come assistenti di cucina e aiuto cuochi. Confetture e biscotti sono in vendita al parco etnografico di Rubano