Maserà. L’orto in classe celebra il radicchio bianco e insegna agli studenti la sostenibilità
Quando un territorio si lega al proprio prodotto tipico. E viceversa. Ne è un esempio il radicchio bianco fior di Maserà, eccellenza da coltivare, proteggere, gustare e raccontare.
Anche ai giovani. All’interno, infatti, della festa agricola, giunta alla 25a edizione, e che si è svolta lo scorso 19 gennaio, è stato dato spazio anche i più piccoli hanno. Protagonisti, infatti, gli alunni delle scuole primarie con il progetto “Semi’nsegni” di Coldiretti. Con il supporto di produttori e insegnanti, i ragazzi hanno creato un orto scolastico, coltivato il radicchio e scoperto le tecniche di raccolta e imbianchimento. Durante la manifestazione hanno esposto i loro cartelloni, frutto di un percorso...
